Evo jednog jednostavnog recepta koji možeš napraviti za oko 20 minuta. Ukusan je, lagan i ne treba puno sastojaka
Sastojci (za 2 osobe)
- 2 fileta lososa
- 2 šake svežeg spanaća (ili zamrznuti)
- 2 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2–3 kašike pavlake za kuvanje (po želji)
- So i biber po ukusu
- Malo limunovog soka
Priprema
Priprema lososa
- Posoli i pobiberi filete.
- Zagrej tiganj sa malo ulja i peci losos oko 3–4 min po strani dok ne dobije zlatnu koricu.
- Izvadi ga sa strane na tanjir.
Spanać
- U isti tiganj dodaj sitno seckan beli luk (kratko proprži).
- Ubaci spanać i mešaj dok ne splasne.
- Ako želiš kremastu verziju, dodaj pavlaku za kuvanje i promešaj minut-dva.
Spajanje
- Vrati losos u tiganj preko spanaća.
- Dodaj par kapi limuna i krčkajte još 1 minut.
Kako da serviraš
- Uz pirinač, testeninu ili samo uz svežu salatu.
- Ako voliš jači ukus, možeš dodati parmezan ili čili pahuljice.
UDARNA VEST.rs
