Punjene pletenice – mekane kao pamuk i pune nadeva

Savršeno mekano pecivo koje uspeva i početnicima – spolja zlatno, unutra sočno. Odlične su za doručak, večeru ili užinu.

Sastojci

Testo

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca (7 g)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml mlakog mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje

Nadev (predlog)

  • 150 g šunke ili pečenice
  • 150 g kačkavalja ili sira
  • 2 kašike pavlake ili krem sira

Može i drugačije: samo sir, pečurke, piletina ili spanać.

Premaz

  • 1 žumance + 1 kašika mleka
  • Susam ili kim (po želji)

Priprema

Zamesi testo

  • Pomešaj mlako mleko, šećer i kvasac pa ostavi 5–10 min da zapeni.

UDARNA VEST.rs

Share

guest
0 Komentara
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare