Savršeno mekano pecivo koje uspeva i početnicima – spolja zlatno, unutra sočno. Odlične su za doručak, večeru ili užinu.
Sastojci
Testo
- 500 g glatkog brašna
- 1 kesica suvog kvasca (7 g)
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 250 ml mlakog mleka
- 50 ml ulja
- 1 jaje
Nadev (predlog)
- 150 g šunke ili pečenice
- 150 g kačkavalja ili sira
- 2 kašike pavlake ili krem sira
Može i drugačije: samo sir, pečurke, piletina ili spanać.
Premaz
- 1 žumance + 1 kašika mleka
- Susam ili kim (po želji)
Priprema
Zamesi testo
- Pomešaj mlako mleko, šećer i kvasac pa ostavi 5–10 min da zapeni.
UDARNA VEST.rs