Sastojci (za 2 tortilje)
- 2 tortilje (pšenične ili integralne)
- 200 g pilećeg filea
- 1 manja paprika
- 1 manji crveni luk
- šaka kukuruza ili rendane šargarepe (po želji)
- 1 kašika ulja
- so, biber, slatka paprika ili začin po ukusu
- 2 kašike pavlake, jogurt sosa ili laganog majoneza
- malo zelene salate (opciono)
Priprema (10–15 minuta)
- Iseci piletinu na tanke trake i začini solju, biberom i slatkom paprikom.
- Isprži piletinu na zagrejanom ulju 4–5 minuta dok ne porumeni.
- Dodaj papriku i luk isečene na trake i prži još 2–3 minuta da omekšaju ali ostanu sočni.
- Kratko zagrej tortilje na suvom tiganju ili u mikrotalasnoj (10–15 sekundi).
- Na tortilju stavi sos, piletinu sa povrćem, salatu i malo kukuruza.
- Savij krajeve i urolaj čvrsto — spremno za jelo!
Mali trikovi da bude još sočnije
- Dodaj kašiku jogurta ili pavlake direktno u toplo meso pred kraj prženja.
- Ako voliš blago pikantno, ubaci malo čili sosa ili tucane paprike.
- Možeš i kratko zapeći već uvijenu tortilju da bude hrskava spolja.
UDARNA VEST.rs
