Jednostavan, jeftin i neverovatno sočan kolač – pravi se bez jaja, a nestaje sa tanjira za tren. Idealan kad ti se jede nešto čokoladno, a nemaš puno sastojaka
Sastojci
Za testo:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 3 kašike kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- ½ šolje ulja
- 2 šolje vode ili biljnog mleka
- prstohvat soli
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja ili margarina
- 2–3 kašike mleka
Priprema
Mešanje
U činiji pomešaj sve suve sastojke. Dodaj vodu i ulje pa izmešaj varjačom ili žicom dok masa ne postane glatka.
Pečenje
Sipaj u podmazan pleh (oko 20×30 cm).
Peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta.
Glazura
Na laganoj temperaturi istopi čokoladu sa uljem i mlekom.
Prelij preko toplog kolača i ostavi da se stegne.
Mali trikovi da bude još bolji
- Dodaj kašiku instant kafe u testo – čokoladni ukus bude jači.
- Možeš ubaciti šaku kokosa ili seckanih oraha.
- Ako voliš voćno, preko testa rasporedi višnje pre pečenja.
UDARNA VEST.rs
