Sastojci
- 10 kg crvene paprike (najbolje rog ili ajvarka)
- 2–3 patlidžana (opciono, za bogatiji ukus)
- 2–3 glavice belog luka
- 200–300 ml ulja (suncokretovo)
- 2 kašike sirćeta
- 2–3 kašike soli (ili po ukusu)
- 1–2 kašike šećera (opciono)
- ljute papričice (po želji, ako volite ljut ajvar)
Priprema
- Pečenje paprika
Ispecite paprike na ploči, roštilju ili u rerni dok ne pocrne sa svih strana
UDARNA VEST.rs
