Sastojci
- 200 g mleka u prahu
- 100 g kokosa (rendanog) + još za valjanje kuglica
- 100 g šećera u prahu
- 100 g maslaca ili margarina (sobne temperature)
- 100 ml mleka
- oko 100 g mlevenog keksa (po potrebi da se masa stegne)
- lešnici (blago pečeni, po jedan za svaku kuglicu)
Priprema
- U šerpi zagrej mleko i dodaj maslac da se otopi.
- Skloni sa ringle i dodaj šećer u prahu, mleko u prahu, kokos i mleveni keks.
- Dobro promešaj dok se ne dobije gusta i ujednačena smesa. Ako je previše mekano, dodaj još keksa.
- Ohladi smesu u frižideru 30–60 minuta da se stegne.
- Pravi male kuglice, u svaku ubaci po jedan lešnik, pa oblikuj kuglicu.
- Uvaljaj u kokos i složi u papirne korpice.
UDARNA VEST. RS
