Kada temperature padnu i počne sezona prehlada, našem organizmu je potrebna dodatna zaštita. Ovaj topli napitak kombinuje moćne prirodne sastojke sa snažnim antiinflamatornim i antibakterijskim svojstvima.
Sastojci:
Sveži koren đumbira (oko 3 cm, izrendan ili isečen na tanke kolutove)
Sveži koren kurkume (ili 1 kašičica kurkume u prahu)
1/2 limuna (sveže isceđen sok)
1 kašičica kvalitetnog meda (dodaje se na kraju, kada se čaj malo prohladi)
Prstohvat crnog bibera (ključno jer biber pojačava apsorpciju kurkume u organizmu)
2 šolje vode
Priprema korak po korak:
1. Kuvanje baze: U šerpu sipajte dve šolje vode, pa dodajte izrendani đumbir i kurkumu.
2. Krčkajuća magija: Pustite da voda provri, a zatim smanjite vatru i ostavite da se krčka lagano oko 10 do 15 minuta kako bi se oslobodili svi hranljivi sastojci.
3. Magični dodatak: Sklonite sa vatre, pa umešajte prstohvat crnog bibera.
4. Završni dodir: Ostavite čaj da se prohladi nekoliko minuta (da temperatura ne pređe 40°C kako med ne bi izgubio svoja lekovita svojstva), a zatim dodajte sok od limuna i med. Dobro promešajte.
Zašto je ovaj napitak sjajan?
Đumbir ubrzava cirkulaciju i pomaže kod varenja i mučnine.
Kurkuma je moćan čistač organizma i prirodni borac protiv upala.
Limun i med daju energiju, hidriraju i umiruju grlo.
UDARNA VEST.rs
