Sastojci (za 2 velika sendviča):
- 2 pileća fileta (ili 1 veći)
- 4 kriške hleba (tost, ciabatta ili baget)
- 2 kašike majoneza
- 1 kašika senfa (po želji)
- 4 lista zelene salate
- 4 koluta paradajza
- 4 koluta krastavca (svežeg ili kiselog)
- Maslinovo ulje
- So, biber, beli luk u prahu, origano
Priprema:
- Priprema piletine
- Pileći file istanjiti ili preseći na tanje šnicle.
- Začiniti sa solju, biberom, belim lukom u prahu i malo origana.
- Peći u tiganju na malo maslinovog ulja dok ne dobije zlatnu boju (oko 4–5 minuta sa svake strane).
- Ostaviti da odmori pa iseći na tanke trake.
- Priprema hleba
- Hleb po želji tostirati u tiganju ili tosteru (opciono).
- Premazati jednu stranu sa majonezom, a po želji i senfom.
- Slaganje sendviča
- Na donju polovinu hleba staviti salatu, piletinu, kolutove paradajza i krastavca.
- Preklopiti drugim parčetom hleba.
- Po želji, sendvič preseći na pola i pričvrstiti čačkalicama.
Saveti:
- Možeš dodati sir (gauda, trapist, mocarela) za bogatiji ukus.
- Ako želiš zdraviju varijantu, koristi integralni hleb i grčki jogurt umesto majoneza.
- Sendvič možeš upakovati kao idealan obrok za posao, školu ili piknik.
UDARNA VEST. RS
