Ako voliš kombinaciju čokolade i lešnika, ova torta je pun pogodak. Kremasta, bogata i savršena za svaku priliku – a dobra vest je da nije komplikovana za pripremu.
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g otopljenog putera
- 100 ml mleka
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g mascarpone sira
- 150 g eurokrema ili nutelle
- 100 g šećera u prahu
- 8–10 štanglica Kinder Bueno čokolade
Za ganaš:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
1. Kora
Pomešaj mleveni keks, otopljeni puter i mleko. Dobijenu smesu utisni u kalup i poravnaj. Stavi u frižider da se stegne (20–30 minuta).
2. Fil
Umuti slatku pavlaku u čvrst šlag. Posebno sjedini mascarpone, šećer u prahu i eurokrem, pa lagano umešaj šlag.
Na kraju dodaj iseckan Kinder Bueno i sve sjedini.
3. Slaganje
Fil rasporedi preko kore i lepo poravnaj. Vrati u frižider da se stegne bar 2 sata.
4. Ganaš
Zagrej pavlaku do ključanja, pa prelij preko izlomljene čokolade. Mešaj dok ne dobiješ glatku smesu.
Prelij preko torte i vrati u frižider još 1 sat.
Saveti za savršen rezultat
- Torta je najlepša kada odstoji preko noći
- Možeš dodati seckane lešnike za dodatni hrskavi efekat
- Ako želiš lakšu verziju, smanji količinu eurokrema
Ova Kinder Bueno torta je prava mala bomba ukusa – kremasta, čokoladna i neodoljiva već na prvi zalogaj
UDARNA VEST.rs
